折山淑美●取材・文 text by Oriyama Toshimi能登直●撮影 photo by Noto Sunao「去年のNHK杯やグランプリファイナルだけを見た人は、僕がすごく完璧に演じるスケーターだと思ってしまうでしょうけど、ずっと見てきてくださった人たちはたぶんわかっているよう…